quarta-feira, 19 de novembro de 2008

Em maré de couves, sai uma couve lombarda (Brassica oleracea, grupo Sabauda)

No seguimento do penúltimo "post", a imagem da Couve-lombarda, ou simplesmente, "Lombarda", pertencente, tal como a couve-portuguesa, à espécie Couve (Brassica oleracea), mas integrante do grupo Sabauda. Os usos culinários desta planta são os mesmos da Couve-portuguesa.

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